茶酒融合·互利共贏
4月15日，一場聚焦茶酒行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的盛會——“茶酒融合·互利共贏”論壇在古都西安盛大舉行。此次論壇吸引近160位來自茶酒領(lǐng)域的專家、企業(yè)代表齊聚一堂，共同探討茶酒融合的新機(jī)遇與新路徑，為推動兩大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展注入新的動力。
本次活動由云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司、陜西省糖酒副食流通協(xié)會、西安市茶葉流通協(xié)會、西安市茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合主辦，大益膳房、延安國賓酒、深圳華巨臣集團(tuán)、食品新觀察提供協(xié)辦支持。作為大益集團(tuán)推動茶酒融合戰(zhàn)略的重要舉措，論壇旨在搭建一個(gè)交流合作的平臺，促進(jìn)茶酒行業(yè)的資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)互利共贏的發(fā)展局面。
茶酒融合
順應(yīng)時(shí)代趨勢的創(chuàng)新之舉
茶與酒，自古以來便是中華文化的重要組成部分。茶清雅雋永，象征著東方哲學(xué)的平衡與內(nèi)斂；酒濃烈奔放，傳遞著熱情與豪邁。兩者看似對立，卻在本質(zhì)上傳遞著相同的和諧之美。近年來，隨著消費(fèi)者需求的多元化和產(chǎn)業(yè)升級的需求，茶酒融合逐漸成為一種新的趨勢。它不僅承載了傳統(tǒng)文化的傳承使命，也為現(xiàn)代商業(yè)注入了創(chuàng)新活力。
本次論壇的主題“茶酒融合·互利共贏”，正是基于這一背景展開的深度探索。通過主題演講、圓桌對話、產(chǎn)品展示等多種形式，活動為參與者呈現(xiàn)了一個(gè)多維度的茶酒融合圖景，為企業(yè)提供了跨界合作的新思路，也為消費(fèi)者描繪了未來生活方式的可能性。
▲大益集團(tuán)輪值總裁曾新生
大益集團(tuán)輪值總裁曾新生在嘉賓致辭環(huán)節(jié)中指出：“茶酒融合是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢，也是兩大行業(yè)共同發(fā)展的新機(jī)遇。大益集團(tuán)作為行業(yè)的先行者，必將積極承擔(dān)起推動茶酒融合的責(zé)任?！痹偙硎荆笠媸瞧斩栊袠I(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，秉持“一心只為做好茶”的理念，在持續(xù)地傳承中一直勇于創(chuàng)新。大益很愿意與各位酒業(yè)同仁攜手，共同打造具有國際影響力的茶酒融合品牌。從渠道資源整合、品牌合作、產(chǎn)品創(chuàng)新、消費(fèi)人群拓展、文化推廣活動等角度入手，實(shí)現(xiàn)茶酒融合被更多消費(fèi)者所認(rèn)知和接受。
▲陜西糖酒副食品流通協(xié)會會長蘇敏
陜西糖酒副食品流通協(xié)會會長蘇敏則表示，在酒業(yè)新周期的當(dāng)下，酒商庫存壓力大、傳統(tǒng)渠道受阻，傳統(tǒng)煙酒店的運(yùn)營模式已經(jīng)難以適應(yīng)市場的變化，酒商需要尋找新的增量空間。在此背景下，將茶酒二者相互融合不失為突破困局的有效策略。近幾年，兩大行業(yè)的消費(fèi)者呈現(xiàn)高度重疊，茶酒融合已形成行業(yè)發(fā)展趨勢，有茶有酒也逐漸成為人們追求的時(shí)尚生活方式?！拔磥恚覀儏f(xié)會也會以行動推進(jìn)更多類似活動舉辦，推動兩個(gè)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”
▲西安市供銷合作聯(lián)社黨組書記曹忠奎
西安市供銷合作聯(lián)社黨組書記曹忠奎也在致辭中表達(dá)了對茶酒融合前景的期望：“期待兩大行業(yè)能夠抓住歷史機(jī)遇，深度挖掘茶酒文化的內(nèi)涵與價(jià)值，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)間的深度交流、廣泛合作，推動茶與酒在種植、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的深度融合，形成優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)展的良好局面?！?/p>
▲茶道師帶來“大益八式”表演，展現(xiàn)了精湛茶道技巧，盡顯茶文化底蘊(yùn)。
▲嘉賓們共同品鑒2401批次「云貴印象」生茶以及存放了20年的大益「7542」，層次豐富、陳香馥郁的滋味讓嘉賓們一品難忘。
思想碰撞
洞見茶酒融合的趨勢與挑戰(zhàn)
在活動的核心環(huán)節(jié)，大益膳房總經(jīng)理助理、茶銷中心總監(jiān)師政理發(fā)表“茶酒融合，互利共贏”主題演講，深入剖析了茶酒融合的市場前景、產(chǎn)品創(chuàng)新方向以及營銷模式的變革。他強(qiáng)調(diào)，茶酒融合不僅是產(chǎn)品的組合，更是文化與消費(fèi)體驗(yàn)的升級，將為企業(yè)開辟新的利潤增長點(diǎn)。
▲大益膳房總經(jīng)理助理、茶銷中心總監(jiān)師政理發(fā)表主題演講
論壇最引人注目的環(huán)節(jié)是六位行業(yè)領(lǐng)袖圍繞“茶酒融合”的圓桌對話。參與對話的嘉賓包括陜西糖酒副食品流通協(xié)會執(zhí)行會長劉強(qiáng)、西安茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長張飆、大益集團(tuán)輪值總裁曾新生、華巨臣集團(tuán)首席營銷官李大兵、延安國賓酒業(yè)獨(dú)立執(zhí)行董事白太軍以及大益茶西北團(tuán)團(tuán)長付昆江。茶酒行業(yè)的重量級“大咖”現(xiàn)場思想交鋒，精彩絕倫。
▲圓桌對話
在討論中，有嘉賓提出，茶酒融合雖然符合發(fā)展趨勢，但真正融合起來并不簡單。陜西糖酒副食品流通協(xié)會執(zhí)行會長劉強(qiáng)認(rèn)為：“消費(fèi)者認(rèn)可的茶酒消費(fèi)是要能夠提供情緒價(jià)值的消費(fèi)，所以茶酒融合不能是簡單地把兩者放在一起，而應(yīng)該是渠道融合、品牌融合、消費(fèi)理念的融合?！贝笠婕瘓F(tuán)輪值總裁曾新生則強(qiáng)調(diào)，茶酒融合產(chǎn)品應(yīng)該突破思想局限，他舉了一個(gè)生動的例子：“大益‘益原素’產(chǎn)品，被研究證實(shí)能夠助力清醒、對人的腸胃有保護(hù)作用，這樣的產(chǎn)品其實(shí)跟喝酒的場景是很搭的，甚至能夠促進(jìn)酒產(chǎn)品的銷售。”
茶酒融合從理論走向?qū)嵺`，面臨著諸多挑戰(zhàn)。例如，如何推動酒企和茶企之間開展真正深入的合作與交流？如何制定標(biāo)準(zhǔn)、牽線搭臺，實(shí)現(xiàn)走出去引進(jìn)來？品牌如何定位、營銷策略如何制定？這些問題引發(fā)了現(xiàn)場嘉賓的熱烈討論，也為行業(yè)未來發(fā)展指明了方向。
▲論壇還設(shè)置了客戶代表發(fā)言環(huán)節(jié)，進(jìn)一步拉近了企業(yè)與消費(fèi)者的距離。一位客戶代表向大益膳房贈送精美國畫。
隨著消費(fèi)升級和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對高品質(zhì)、個(gè)性化產(chǎn)品的需求日益增長。茶酒融合不僅能夠滿足消費(fèi)者對健康與品質(zhì)的追求，還能為他們帶來全新的消費(fèi)體驗(yàn)。無論是從市場需求還是文化傳承的角度來看，茶酒融合都具有深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。
▲大唐雅韻舞蹈，夢回巍巍大唐的繁榮盛況。
逐步實(shí)踐
期待大益茶的無限種可能
為了讓大益茶產(chǎn)品進(jìn)入更多的終端，讓更多人更方便地看到、喝到、買到大益茶，推動“茶酒融合”是其中一個(gè)手段，除此以外大益膳房還做出更多創(chuàng)新舉措。當(dāng)天，《大益膳房專柜開發(fā)政策》公布，專柜經(jīng)銷商現(xiàn)場順利簽約，讓更多人看到了大益創(chuàng)新發(fā)展的前景與決心。
▲大益膳房專柜經(jīng)銷商現(xiàn)場簽約。
此前，包括“飛天茅臺+大益茶”禮盒在內(nèi)的多款大益膳房茶酒禮盒產(chǎn)品獲得成功，深受消費(fèi)者的喜愛。未來，更多與大益茶相關(guān)的融合創(chuàng)新產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推出，值得期待。正如大益集團(tuán)輪值總裁曾新生所言，“大益是本次活動的發(fā)起者更是實(shí)踐者，我們必然會運(yùn)用大益自己的優(yōu)勢，推動高質(zhì)量的融合發(fā)展”。
▲茶酒融合產(chǎn)品展示T臺秀上，精美的茶酒禮盒和國賓酒禮盒吸引了全場目光，具象化地展現(xiàn)茶酒融合產(chǎn)品的特色與創(chuàng)意。
此次論壇的成功舉辦，為茶酒行業(yè)融合發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。展望未來，茶酒融合有望成為兩個(gè)行業(yè)的新增長點(diǎn)。茶與酒在高端消費(fèi)領(lǐng)域本就存在天然互補(bǔ)性，二者核心消費(fèi)人群高度吻合，文化內(nèi)涵與消費(fèi)場景多有相通，這為融合發(fā)展提供了廣闊市場空間。未來，隨著茶酒融合理念的不斷深化，相信會有越來越多的創(chuàng)新成果涌現(xiàn)，為中華文化增添新的光彩。
大益作為中國茶行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，也將不斷在產(chǎn)品創(chuàng)新、文化融合與市場拓展等方面發(fā)力，突破傳統(tǒng)界限，為消費(fèi)者帶來更多兼具文化底蘊(yùn)與創(chuàng)新體驗(yàn)的融合產(chǎn)品，在全球舞臺上展現(xiàn)茶的多元化魅力。讓我們拭目以待，見證這一美好愿景的實(shí)現(xiàn)！
